Aqui, você aprende como fazer um frango sequinho, crocante e muito saboroso. Basta temperar os filés, passá-los em uma mistura de ovo com leite e empaná-los no fubá. Depois, é só fritar! lista de ingredientes 500 g de peito de frango sem pele e sem osso Suco de 1 limão 2 colheres de óleo de gergelim Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 ovo 2 colheres de sopa de leite 1 e ½ xícara de chá de fubá modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Corte o frango em filés, tempere-o com o suco de limão, o óleo de gergelim, sal, pimenta, e deixe-o marinar; Coloque o ovo, o leite, o sal e a pimenta em uma vasilha, bata levemente para misturar, e reserve; Deposite a farinha de fubá em outra vasilha, e reserve; Leve uma frigideira ao fogo médio, e adicione o óleo (o suficiente para cobrir metade dos filés); Passe os filés de frango no fubá; depois, molhe-os na mistura com ovo batido, e passe-os novamente no fubá; Com o óleo em temperatura média/alta, frite as iscas; deixe-as 4 minutos de um lado e mai