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Mostrando postagens de fevereiro, 2023

BATIDINHA DE VINHO

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  A batidinha de vinho é um drink clássico, cremoso e refrescante. Confira na receita como preparar esse coquetel que leva apenas três ingredientes: vinho, leite condensado e cubos de gelo! Ingredientes 1 garrafa de vinho tinto suave (bem gelado) 1 lata de leite condensado Cubos de gelo (opcional) modo de preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem. Agora é só servir. Bom apetite.

BOLO DE ABACAXI

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  Aprenda como fazer um delicioso bolo de abacaxi. Esse bolo é feito com uma massa base com suco de abacaxi e coberto e recheado com um delicioso creme de abacaxi. É muito simples e fácil de fazer e fica muito gostoso! INGREDIENTES Massa de bolo de abacaxi 5 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de fécula de batata 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar Creme de abacaxi 2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos 1/2 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de maisena 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) COMO PREPARAR BOLO DE ABACAXI Massa de bolo de abacaxi Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 10 minutos ou até dobrar de volume. Junte a margarina e bata por 3 minutos. Adicione a farinha e a fécula peneiradas, intercalan

ISCA DE FRANGO CROCANTE

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  Aqui, você aprende como fazer um frango sequinho, crocante e muito saboroso. Basta temperar os filés, passá-los em uma mistura de ovo com leite e empaná-los no fubá. Depois, é só fritar! lista de ingredientes 500 g de peito de frango sem pele e sem osso Suco de 1 limão 2 colheres de óleo de gergelim Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 ovo 2 colheres de sopa de leite 1 e ½ xícara de chá de fubá modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Corte o frango em filés, tempere-o com o suco de limão, o óleo de gergelim, sal, pimenta, e deixe-o marinar; Coloque o ovo, o leite, o sal e a pimenta em uma vasilha, bata levemente para misturar, e reserve; Deposite a farinha de fubá em outra vasilha, e reserve; Leve uma frigideira ao fogo médio, e adicione o óleo (o suficiente para cobrir metade dos filés); Passe os filés de frango no fubá; depois, molhe-os na mistura com ovo batido, e passe-os novamente no fubá; Com o óleo em temperatura média/alta, frite as iscas; deixe-as 4 minutos de um lado e mai

RECEITA DE PAVÊ DE BISCOITO MAIZENA

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  Que tal você aprender como fazer pavê de biscoito Maizena simples, rápido, fácil e econômico? Gostou dessa ideia? Então fica aqui porque eu quero te ensinar o passo a passo simples da receita de pavê de biscoito Maizena simples para você fazer na ceia de natal e servir como sobremesa. INGREDIENTES Creme 400ml de leite 1 colher de sopa de Maizena (amido de milho) 1 lata de leite condensado 1 gema 1 caixa de creme de leite 1 colher de chá de essência de baunilha 2 pacotes de bolacha Maizena 1 xícara de chá de leite (para umedecer as bolachas) Ganache 1 caixa de creme de leite 200g de chocolate ao leite ou meio amargo MODO DE PREPARO Numa panela adicione os 400ml leite, a Maizena (amido de milho), o leite condensado, a gema, o creme de leite e a essência de baunilha. Misture e leve ao fogo médio, mexendo sem parar. Mexa até engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, transfira para uma tigela e aguarde esse creme esfriar completamente. Reserve. Mergulhe as bolachas

RECEITA DE BOLO DE CENOURA FOFINHO COM COBERTURA DE CHOCOLATE

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  Essa receita de  bolo de cenoura fácil  é perfeita pra quem precisa de uma receita rápida, INGREDIENTES 2 cenouras médias 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 colher (chá) de fermento em pó 2 xícaras de trigo 1 xícara de açúcar COBERTURA DE CHOCOLATE 1 colher de margarina 1/2 lata de leite condensado 3 colheres de chocolate em pó 1 xícara de leite MODO DE PREPARO MASSA Coloque no liquidificador a cenoura descascada e picada, os ovos inteiros e o azeite, bata até formar um creme. Em uma vasilha separada (pode ser a bacia da batedeira) coloque o trigo e o açúcar. Junte o creme do liquidificador e bata por alguns minutos. Por último, coloque o fermento em pó e mexa bem.Coloque para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. COBERTURA Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar. Quer aprender mais receitas de confeitaria? Clique abaixo e conheça nosso curso.